Program Mahir Masak anjuran NADI Mahir (Pusat Sebaran Maklumat Nasional) merupakan satu inisiatif untuk memperkasa kemahiran komuniti melalui sesi demonstrasi memasak secara langsung. Pada 7 Oktober 2025 (Selasa), dua sesi menarik telah diadakan bersama Cikgu Ros, seorang tenaga pengajar berpengalaman dalam bidang kulinari.

Sesi pertama memperkenalkan Viral Banana Pudding, manisan moden yang lembut dan berkrim, mudah disediakan dan sesuai untuk semua lapisan umur. Peserta didedahkan kepada teknik penyediaan puding berasaskan pisang yang kini menjadi trend dalam dunia masakan.

Sesi kedua pula memperkenalkan resipi antarabangsa iaitu Haemul-Pajeon (Green Onion Pancake), sejenis penkek Korea yang menggunakan daun bawang dan makanan laut. Melalui sesi ini, peserta belajar cara menyediakan hidangan sihat berinspirasikan masakan Asia.

Kedua-dua sesi disiarkan secara LIVE di @StudioNADIMahir, membolehkan penonton mengikuti langkah demi langkah secara interaktif bersama Cikgu Ros.

Objektif Program

1. Meningkatkan kemahiran memasak dalam kalangan komuniti.
2. Memperkenalkan resipi tempatan dan antarabangsa yang mudah disediakan di rumah.
3. Menggalakkan kreativiti dan inovasi dalam bidang kulinari.
4. Mewujudkan komuniti celik kemahiran yang aktif melalui platform digital.
5. Menyokong usaha NADI Mahir dalam memperkasa ekonomi komuniti melalui kemahiran praktikal.